Apax Lab - Concentrés Minéraux pour Café

Initialement conçus pour les Championnats de Barista, ces concentrés minéraux sont également parfaits pour les sessions de formation… ou tout simplement pour expérimenter et s’amuser avec différentes recettes de café !

Le coffret propose trois profils minéraux distincts, chacun pensé pour sublimer certaines caractéristiques de vos cafés préférés.
Ces concentrés sont élaborés à partir d’eau déminéralisée, enrichie de mélanges précis de minéraux.

Contenu du coffret :

• 3 fioles de 100 ml ou 20 ml (selon la version choisie)

• 1 manuel d’utilisation

Les trois profils disponibles :

• TONIK : met en avant l’acidité du café, pour une tasse vive, intense et juteuse.

• JAMM : enrichit la douceur, la texture crémeuse et la profondeur aromatique du café.

• LYLAC : révèle les notes florales et délicates, avec une sensation en bouche soyeuse et raffinée.

Les points forts :
Chaque fiole de 100 ml permet environ 150 extractions (ou 30 pour les fioles de 20 ml), vous offrant un large éventail d’expérimentations gustatives.